Le “ruote di carro” pesano sei chili, ma la pezzatura più diffusa è di due chili. Pagnotte rotonde, di grano duro e tenero, cresciute con lievito madre e cotte anche in forno a legna: il pane che ha...

Le costiere delle sirene Chi non ricorda i versi di «Torna a Surriento», la melodia cantata ovunque nel mondo, da più di un secolo?   Copyright video, foto e testi © 2020 Nacque da un’ispirazione...