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La Caserta nuova in pianura intorno alla torre longobarda

La Caserta nuova in pianura intorno alla torre longobarda

La grande e fertile pianura percorsa dal Volturno era stata scelta più volte, già nell’antichità. Dagli Osci e dagli Etruschi, fondatori della città di Calatia fin dall’VIII secolo, e poi dai Sanniti a...

Tino di Camaino

Tino di Camaino

Era di Siena l’insigne scultore e costruttore Tino di Camaino, che vi era nato intorno al 1285, figlio dell’architetto Camaino di Crescentino, ma il suo maestro fu il grande Giovanni Pisano, al cui...

Da Afrodite a Poseidone, il regno dell’acqua che dà vita nella valle di Citara

Da Afrodite a Poseidone, il regno dell’acqua che dà vita nella valle di Citara

Con il suo movimento lento, circolare, ininterrotto, l’asino copriva chilometri su chilometri senza allontanarsi dalla sua postazione sotto il sole, compagno fedele dall’alba al tramonto.
Stimolare le difese naturali della vite con la propoli

Stimolare le difese naturali della vite con la propoli

Ė l’intuizione di un giovane enologo vesuviano che imita le api per rispettare l’ecosistema Trarre spunto dalla natura, imitarla e impattare il meno possibile sull’ambiente è l’aspirazione di...

Don Pedro Alvarez de Toledo

Don Pedro Alvarez de Toledo

Era il settembre del 1532, quando il nuovo vicerè don Pedro Alvarez de Toledo arrivò in una Napoli ancora ferita, dopo la pestilenza che aveva seminato decine di migliaia di morti. Il vicerè avviò...

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Un patrimonio ancora da scoprire

CIBI E SAPORI

Storie di gusto tra terra e mare

MANGIARE/BERE

La Campania da assaggiare...

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La Campania da assaggiare...
Una gastronomia senza confini. Per la notorietà che tante specialità campane hanno conquistato nel mondo. E per le diverse origini di ricette che, adattate ai prodotti locali, sono diventate anch’esse tipicità della Campania. Un viaggio godurioso che riserva continue sorprese…

VIAGGIA TRA SAPORI...

Forse non sai che...

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